大葱秋季田间管理的中心是胆根、勇棵和培土软化，强化肥水管理，为葱白的构成建构适合的环境条件，提升大葱的产量和品质。1、施肥：大葱定植后转入炎夏季节，此时的管理中心是胆根，不应掌控施肥，雨后灌溉防涝，避免谓之… 　　　大葱秋季田间管理的中心是胆根、勇棵和培土软化，强化肥水管理，为葱白的构成建构适合的环境条件，提升大葱的产量和品质。　　1、施肥：大葱定植后转入炎夏季节，此时的管理中心是胆根，不应掌控施肥，雨后灌溉防涝，避免引发番茄根、黄叶和死苗;同时强化中耕，增进根系生长。

立秋至白露节之间，灌水不应掌控重倒入、早晚施肥的原则。白露以后大葱转入生长盛期，灌水不应掌控诚倒入、轻倒入的原则。

霜降以后气温减少，大葱基本生出，需水量增加，要维持土壤湿润。　　2、追肥：大葱在施足基肥的基础上还要分期追肥。立秋以后植株生长减缓时，追施壮茎魂魄使植物杆茎纤细、植株繁茂。

同时可提高外用灾害能力，增加农药化肥用量，减少残毒。白露节后转入葱白生长盛期，是大葱产量构成的关键时期，不应融合施肥追施尿素、硫酸钾。　　3、培土：培土是软化叶鞘、避免倒伏、提升葱白产量和品质的最重要措施。从立秋节到进账前，一般培土三次，前两次融合中耕，将垄土壅入葱沟内，处暑后将水沟填平;大葱每次培土高度，不应根据假茎生长高度而以定，将土培到最上叶片的出叶口一处，切不可显露心叶，避免叶片枯萎。

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